榛（学名：Corylus heterophylla Fisch．）：又名榛子，世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一。为桦木科榛属灌木或小乔木，树皮灰色；枝条暗灰色，无毛；叶为矩圆形或宽倒卵形，顶端凹缺或截形，中央具三角状突尖，边缘具不规则的重锯齿；叶柄疏被短毛或近无毛；雄花序单生；果苞钟状，密被短柔毛兼有疏生的长柔毛，上部浅裂，裂片三角形，边缘全缘；序梗密被短柔毛。坚果近球形，无毛或仅顶端疏被长柔毛。

生于海拔200－1000米的山地阴坡灌丛中。

形态特征

灌木或小乔木，高1－7米；树皮灰色；枝条暗灰色，无毛，小枝黄褐色，密被短柔毛兼被疏生的长柔毛，无或多少具刺状腺体。叶的轮廓为矩圆形或宽倒卵形，长4－13厘米， 宽2．5－10厘米，顶端凹缺或截形，中央具三角状突尖，基部心形，有时两侧不相等，边缘具不规则的重锯齿，中部以上具浅裂，上面无毛，下面于幼时疏被短柔毛，以后仅沿脉疏被短柔毛，其余无毛，侧脉3－5对；叶柄纤细，长1－2厘米，疏被短毛或近无毛。雄花序单生，长约4厘米。果单生或2－6枚簇生成头状；果苞钟状，外面具细条棱，密被短柔毛兼有疏生的长柔毛，密生刺状腺体，很少无腺体，较果长但不超过1倍，很少较果短，上部浅裂，裂片三角形，边缘全缘，很少具疏锯齿；序梗长约1．5厘米，密被短柔毛。坚果近球形，长7－15毫米，无毛或仅顶端疏被长柔毛。

繁殖方式

榛子的繁殖方式有播种育苗，分株、根蘖育苗和压条育苗。

播种

在野生榛林中，选择丰产、果大、无病虫害的株丛做采种母树，从中挑选

粒大、种仁饱满、无病虫害的榛子备播种用。榛树种子发芽力保持1年。播种时间以春季为宜，一般在4月中下旬进行。

方法：垅作的行距60厘米，株距6—8厘米；床作的行距20厘米，株距5—6厘米。播种时，先在已压平的垅面上开沟，沟深5—6厘米。然后将湿沙筛出的纯种子按上述株行距撒入沟底，覆土3—5厘米，稍压即可。

分株

分株繁殖有两种方法：一是把母株全部挖起，分成若干小丛或单株，每一单株均有根系和1－2个枝条；二是在母株丛周围挖取根蘖，分出若干植株，母株仍保留。

分株苗应保留根段20厘米，并有一定数量须根。分株苗离开母体后，应剪短枝条，留15－20厘米长即可，并立即假植，保持湿润，防止失水。

根蘖

根蘖繁殖有两种方法：一是挖掘现有株丛周围根蘖，取得苗木；二是在专门的母本园进行繁殖。

预备繁殖的母株应在春季平茬，以促进株丛发生根蘖。生长期内保证充足肥、水供应，并适当疏剪，使根蘖不要过密，既保证根蘖发育生长良好，又便于秋季挖苗。

压条

压条繁殖适用于欧平杂交榛子育苗。

①弓形压条

弓形压条分为硬枝压条和嫩枝压条。

硬枝压条在早春进行。方法：沿株丛周围挖15－20厘米深的沟，把拌好土的腐熟农家肥撒入沟内，保持沟深10－15厘米。沟与株丛基部的距离，以枝条弯下时其中下部能碰到沟底为宜。选择发育良好的一年生枝，弯向沟底。固定住，再用土压住并把沟填平、培实。这样，露在地面上的枝芽萌发生长，压在土中部分生根。为促使枝条发根良好，也可把压在沟底的枝条部分环剥，宽度1－2毫米，去掉韧皮，或横向刻伤几刀也可。

嫩枝压条6月上、中旬，当年生基生枝长到60－80厘米时便可进行。方法同硬枝压条。

②水平压条

在秋季或春季均可进行，但以春季进行最为适宜。

方法：把生长旺盛的一年生枝条水平拉开，铺在地面上，固定住，不压土。细致的保护叶芽，使之萌发。这样，在水平面上几乎所有的芽都能长成新稍。当新稍长至10－15厘米时，在一年生枝上的每一节（即每个新稍的基部）上用软铁丝横缠2－3圈，促进新根形成。然后把新稍用土培上高度的三分之二，以后根据新稍生长高度再培土1－2次。秋季落叶后，把每一节切割开，即形成一个有垂直新稍、基部有根系的苗木。