刺桐花树体态高大挺拔,非常喜欢强烈的阳光。若没有强烈的阳光,刺桐花会开花不良。刺桐花的花朵很是鲜艳。花瓣犹如尖刺一般,远远看去,像是熟透了的辣椒。古代的时候泉州长满很多刺桐花,因此,刺桐花也是泉州的市花。
刺桐花花语:寓意红红火火,吉祥富贵。
历史根源:五代时,节度使留从效为了扩建泉州城廓,曾环城遍植刺桐。后来,刺桐高大繁茂、花红似火,成为泉州一大特征而名闻中外。因此,刺桐花被定为泉州市花。