火鹤花又叫红掌。火鹤株高约2尺，地下部为鳞茎，叶自地下部抽出，叶色浓绿，叶有长柄，叶片长椭圆形或心形。火鹤花常被误认为是红色花瓣的部位。其实是它的佛焰苞（苞片），中间长鼻子状，又像蜡烛的棒子叫做肉穗花序，它真正的花则是许多人误以为是花蕊柱状物上的小点，上面每一个小点都是一朵同时具有雄蕊及雌蕊的小花。佛焰苞与肉穗花序两个搭配，就像是即将展翅高飞的鹤鸟，因此名为“火鹤”。

　　火鹤花的花枝，纤细地从叶丛中抽出，顶着花苞，宛如火红的仙鹤，得名火鹤。

　　花瓣，薄薄的一片，且脉络清晰，似可见殷红的血液流动。因称红掌。

　　花蕊，仿佛玉烛轻点，几多深情，几多娇羞？最美的瞬间，即是绽放的热烈与温柔……是为花烛。

　　火鹤花的花语：大展宏图、热情、热血，火鹤花花语还有苦恋的意思。

　　花占卜：你热情洋溢，愿意为爱情奉献，但仍然停留在幼稚的幻想之中。你快人快语的性格容易被人误会，要学习成熟一点，自然地表现自己就够了。经过修正之后的你，会更具吸引力。

　　幸运花：洋苏草、火鹤、彩霞草。

　　花箴言：事业上保持沉默是金，而爱情上并非沉默是金。

　　希腊文名之“安世莲”，译意为“有尾的花”。它有如一只伸开的红色手掌，在掌心上竖起一小条金红掌黄色的肉穗，在学术上叫做“佛焰苞”。

　　用西方插花的方式，用低浅的花瓶集丛插养，周围再衬陪白色或紫色的小花，使厅堂显得异常瑰丽和华贵。此外，当新店开张或婚礼喜庆时，人们还挑选它砌作花篮，以增添欢乐的气氛。由于火鹤花具有鲜艳夺目的特色，许多欧美人士把它视为“热烈、豪放”的象征，普遍采用西方插花的气派，用低浅的瓶集丛插养，周围再衬陪白色或紫色的小花，使厅堂显得异常瑰丽和华贵。此外，当新店开张或婚礼喜庆时，人们还挑选它制作花篮，以增添欢乐的气氛。

　　擅长花道的日本人对火鹤花也非常好感，她们在运用“天、地、人”的插花方式时往往把火鹤花插在“天”的位置，以显示它的英姿，并且冠以“大红团扇”的美誉。

　　红掌、火鹤花的花语是大展宏图、热情、热血。也有说火鹤花的花语是新婚快乐祝福幸运，代表热情豪放、地久天长，宜赠热情豪放的友人；单枝寓意孤掌难鸣，双枝寓意心心相印。

    赠送这样的花给别人时，不适合赠送单枝，因为有“孤掌难鸣”的意思，最好是赠送三或六或九枝，广东人是取其“三三不尽”，“六六大顺”及“长长久久”的意思。另外，白色火鹤花不宜送人，因为白色火鹤花花语代表着“虚情假意”，在原产地的土着们相信那是代表一颗褪色和漂白了的心，而没有白色花常象征的纯洁意味。