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芡实有什么食用价值?

2017-01-03 14:59:19 | 来源: 2019中国北京世界园艺博览会官网 | 作者: | 责任编辑: 杨臻

  一、芡实作用

  1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。

  2、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数]芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。

  3、慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等)]芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。

  二、用药搭配

  1、配莲子,健脾止泻,补肾固精止带力强,适用于脾虚之久泻,白带过多及肾虚精关不固之遗精。

  2、配山药,健脾益肾,可用于脾肾两虚,带下过多,腹泻不止等。

  3、配金樱子,益肾敛精,固涩下元,可用于脾肾亏虚,下元不足之遗精滑泄,小便失禁,白浊白带,久泻不止等多种病证。

  4、配黄柏,清热燥湿力增,又具脾肾同治之长,尤宜湿热带下兼气虚者。

  5、配菟丝子,温煦脾阴,益肾涩精,脾肾同治,可治各种阳虚泄泻。

  6、配杜仲,一能温阳司精关而强筋骨,一司涩精固肾兼能健脾,温补固涩力增,可用于脾肾两虚,命火不足之腰膝酸软,遗精滑泄等证。

    三、做饭指导

  1、吃芡实要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用;

  2、芡实与鱼头同食,还有健脑效能,可以治疗神经衰弱。。

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