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凤仙花有什么食疗和药用价值?

2016-12-15 09:22:45 | 来源: 2019中国北京世界园艺博览会官网 | 责任编辑: 吕依依

凤仙花味甘,性温,能活血消积。实验证明对多种皮肤癣菌有不同程度的抑制作用。  

一、食用价值

凤仙花在中国南北各省均有栽培,人们煮肉、炖鱼时,放入数粒凤仙花种子,肉易烂、骨易酥,别具风味。凤仙花嫩叶可焯水后可加油盐凉拌食用。

二、选方

1、治风湿卧床不起:金凤花、柏子仁、朴硝、木瓜,煎汤洗浴,每日二、三次。内服独活寄生汤。(《扶寿精方》)

2、治腰胁引痛不可忍者:凤仙花,研饼,晒干,为末,空心每酒服三钱。(《纲目》)

3、治跌扑伤损筋骨,并血脉不行:凤仙花三两,当归尾二两,浸酒饮。(《兰台集》)

4、治骨折疼痛异常,不能动手术投接,可先服本酒药止痛:干凤仙花一钱(鲜者三钱),泡酒,内服一小时后,患处麻木,便可投骨。(《贵州民间方药集》)

5、治蛇伤:凤仙花,擂酒服。(《纲目》)

6、治百日咳,呕血,咯血:鲜凤仙花七至十五朵,水煎服,或和冰糖少许炖服更佳。(《闽东本草》)

7、治白带:凤仙花五钱(或根一两),墨鱼一两。水煎服,每日一剂。(《江西草药》)

8、治鹅掌风:鲜风仙花外擦。(《上海常用中草药》)

9、治灰指甲:白凤仙花捣烂外敷。(《陕甘宁青中草药选》)

三、药理作用

1、对癣菌作用:凤仙花的鲜花汁,对红色表皮癣菌,堇色毛癣菌及腹股沟表皮癣菌,专夫曼高尔夫表皮癣菌均有抑制作用。

2、对细菌抑制作用:本品煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌和痢疾也有不同的抑制作用。

四、禁忌

1、孕妇忌服。

2、全草在南方地区作透骨草用。

3、凤仙花含有促癌物质,促癌物质不直接挥发,但会渗入土壤,长期食用种植在该土壤里的蔬菜,很危险。

4、此植物里的草酸钙比较多,在煮过后会消失,依然不建议生吃,尤其有风湿症、关节炎、痛风、胃酸过多症、肾结石等病人不可多食此物,要做药用也必须严格遵照医嘱。

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