1、水分供应不足

切花早萎主要是水分供应不上造成的，因此，要想使花材延长寿命，保持新鲜，就必须设法改善其吸水性能。水分供应不足的原因如下：

（1）空气进入导管，气泡阻碍吸水；

（2）乳汁多的植物，乳汁堵塞导管，阻碍吸水；

（3）细菌感染使切口腐烂，丧失吸水能力。

切花要保持其鲜活度和品质，就必须保持较高的水分含量和膨胀状态，否则就会凋谢死亡。因为花枝剪切后立即失去了水源，而蒸腾作用仍继续进行，就会影响切花的吸水能力，因而使水分失调。分泌物和细菌的滋生及气泡的产生，会造成花茎导管阻塞，还有被污染的甁插液，多会导致叶片和花瓣萎蔫及弯头现象出现。例如，寒丁子、玫瑰、菊花和非洲菊的导管非常容易被阻塞，会引起叶片和花头过于萎蔫。而玫瑰出现不良现象最多，这是吸水不足导致缺水的结果，另外一个主要原因是种植者采收过早。

2、温度过高

温度高，切花呼吸频率增高，能量消耗大，温度过高加快发育进程，使切花早衰，因而缩短了切花的寿命。降温可延缓切花的衰老过程。同时，在低温下可以抑制乙烯的大量产生，在0℃-5℃中，切花则不会受到乙烯的危害。因此，切花应尽可能在低温下贮存及运输。一般热带、亚热带花卉需在5℃-15℃的环境中储藏，而温带花卉则在0℃-4℃的环境中储藏。如使用新鲜的自来水，正常水温无须加热，只用自来水简单易行，但却不足以满足切花保鲜的需要；而使用切花保鲜剂，无疑是对切花进行保鲜的一种简单而有效的方法。

（1）冰水。花茎中的导管可能会被水中的气泡阻塞，这会导致吸水不畅，从而影响甁插寿命。使用冰水插花可以溶解这些气泡，促使花茎中吸水的导管畅通，从而促进吸水。结论：可以使用冰水进行甁插。

（2）日常温度的自来水。这个温度的水很容易获得，所以用起来最方便。常温的自来水也是保鲜剂的最佳搭配，可以直接取自来水使用，无须进行加温或降温处理。结论：日常温度的自来水是最好也是最容易的选择。

（3）微温的水。有人认为，自来水应稍稍加温，这样能促进保鲜剂的溶解，如果不加热，保鲜剂就会沉淀在瓶底。结论：这种观点是不正确的。

（4）凉开水。水被烧开后再冷却，氧气及空气的含量就会减少，导致系统就不容易被堵塞，利于凉水。结论：这种观点是正确的。但是切花保鲜剂其实可以解决水中含空气的问题，所以不必每次都很麻烦地使用凉开水。

3、乙烯的产生—生理平衡被打破

乙烯与切花衰败的关系极为密切。切花在衰败过程中产生乙烯，而乙烯又有促进衰败的作用，最终导致切花凋谢变质。切花采集剪切后，会自动释放多种激素，其中产生大量乙烯。

4、缺乏营养—营养平衡被打破

碳水化合物是切花体内的重要物质，其含量高低与切花的品质好坏有直接关系。剪切后，主要依靠茎中贮藏的营养物质进行新陈代谢，切花凋萎是由于呼吸基质的缺乏，衰竭的速度取决于茎内养分的贮存量。另外，由于代谢作用产生了有害物质，如氨、多元酚、乙烯等，因此，充足的营养保证了花型、颜色、香味的最佳生长态势，花秆硬度也由营养供应决定。

（1）影响花蕾开放。鲜花提早老化，过早开放或根本不开。

（2）切花不能充分开放。鲜花不能开放到正常的形状和大小。如满天星、菊花和洋桔梗。

（3）褪色。花瓣的颜色不像正常生长在母株上一样鲜艳、浓烈。

（4）香味变淡或没有香味。如玫瑰。

5、水质的影响

低pH可以改善植物体内水分的平衡。当水中的pH≤4时，可以抑制细胞繁殖，降低酶的活性，减轻对导管的堵塞，对某些切花可以起到延长寿命的作用。一般来说，硬水、碱水不好，淡水、微酸性水好一些，最好是经处理的软水，自来水宜放置一段时间后再用，pH=3.5-4.5最好，以减少微生物繁殖，增强茎的吸引力。