馈赠者选购鲜花时，常遇到一个问题，怎样选购上乘鲜花。在这里，首先要介绍一下切花，花卉植物的某一部分被剪切下来脱离母株之后，仍然依靠自己营养器官进行着生命运动。采集和选购优质花材，相当于使鲜花的寿命延长。

1、花卉的采集时间

为使插画作品的花材鲜艳，取得最佳的观赏效果，剪切花材应选择气温低、无风无日晒的时间。因烈日下采集花草容易枯萎，最好在清晨或傍晚进行，这样剪切下来的花枝失水较少，容易恢复生机。采集的花草应立即放入装有含税脱脂棉的塑料袋或其他密闭容器中，也可夹在书中带回。夏季，宜在清晨和雨后采集，此时的植物得到雨露滋润，正处于枝叶饱满之时，同时防止日晒花材萎蔫。冬季，中午至黄昏采集为佳，因为这时的花卉经过白天综合吸收，养料储备较多。

不同花材减取时间：各种花材因花朵开放时间和速度不同，有各自最佳的剪切时间。可以根据花材发育阶段而有所区别。如香豌豆，花蕾时剪下后不能开放，必须每枝上着生的3-4朵花有一半全开放后才能剪；牡丹、芍药、康乃馨等，以花蕾时剪切为宜，存放时间长，水养能开放；月季、荷花以含苞剪切为宜。

2、花的切剪

（1）放射状的花。放射状康乃馨与菊花类均属此类。每一种鲜花的茎都很长，因此是易于分割的插花花材。插花分割时应注意下列三点：

①要表现作品的长度时，应使茎的线条与花的附着方式呈现一条美丽的线条；

②避免剪成不自然的形状，如直角弯曲状；

③大花可以剪短。

（2）细小的花。霞草（俗称满天星）、阿泰花、加丝比亚等花均属此类。细小的花在插花的设计中，具有填补花与花之间空隙的重要作用，因此长或短的花均有用处，如果不能巧妙分割这类花材，则整体将逊色三分。故须配合其长度来切剪，这样才能得到有效的应用。

（3）线性的花。如：龙胆、唐菖蒲等花形鲜明且呈线形的花材，在花材切剪时，可以将之分成线形花和块状花。切剪时应注意茎的切口，切勿出现在花的正面。切剪的长度须配合所需的长度。

（4）枝物。枝物指如金宝树、珍珠花、珍珠梅等线形的花材，以及满天星、七度灶等花枝茂密的花材。线状的枝物最重要的是运用其前端，因此不可以将前端剪开。此类花材要活用其枝的弯曲，较短小的可以用来填满空间。

3、花材的干燥

（1）工具。木板、橡胶板、镇纸、吸水纸、剪刀、小镊子、干燥套、塑料罩。

（2）干燥方法。将塑料罩展开，上面放木板和橡胶板各一块，铺上吸水纸，把加工好的花材摆上，再放上吸水纸和干燥套，最后在上面放一块木板，用塑料袋裹严，压上镇纸，放在阳光下（或自然通风处），1周左右即可。