学名：anthurium andraeanum

别名：花烛、 安祖花、火鹤花、红鹅掌、鹅掌红 、红鹤芋　　

科属：天南星科，安祖花属

红掌又名安祖花、火鹤花等，属天南星科花烛属。原产于南美洲的热带雨林地区，现欧洲、亚洲、非洲皆有广泛栽培。特性是喜暖畏寒，喜湿怕旱，喜阴忌晒。其花朵独特，有佛焰花序，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，并且每朵花花期长，花的颜色变化大，花序从苞叶展开到花的枯萎凋谢，颜色发生一系列的变化，由开始的米黄色到乳白色，最后变成绿色，枯萎之前又变成黄色。叶形苞片，常见的苞片颜色有红色、粉红、白色等，有极大的观赏价值。可用播种、分株等法繁殖。红掌的花语是大展宏图、热情。　　

多年生草本，高40～50厘米。叶片卵圆形，基部心形，全缘，革质。佛焰苞椭圆形，鲜红色、粉红色、白色等，光滑且富有蜡质光泽，肉穗花序直立，长5～7厘米，先端黄色，花期春、夏季，条件适合，终年开花不断。有许多园艺品种。